5kg程度のぶりの半身をお届けいたします。皮を取り除いておりますので調理しやすく、少人数のご家庭に最適です。
※カマ1枚入り。中骨・頭部粗切なし
初夏、沖縄・南西諸島で産まれた黒まぐろの幼魚が、東シナ海を北上して五島灘にやってきます。「金太郎まぐろ」は、デリケートなまぐろの幼魚(200g)を一尾ずつていねいに釣り上げ、輸送専用の生簀で養殖場へと持ち帰り、約3年から4年の時間をかけて50kgサイズ以上に成長させ出荷されます。名前は「どこを切ってもおいしい身が出てくる」特徴から、金太郎飴にちなんで名付けられました。
ご自宅でもお召し上がりいただけるよう、1kg前後に切り分けて販売しております。
お好きな部位をお選びいただけますので、ご希望に応じてご注文くださいませ。ご進物としても好評いただいております。
金太郎まぐろ・ぶりを、ご自宅で手軽に楽しめる加工品に仕上げました!「焼くだけ」「温めるだけ」で、食卓に一品プラスできます。ぜひお召し上がりくださいませ。
≫オンラインショップにて販売中。※数に限りがあります。あらかじめご了承くださいませ。
新鮮なぶりをじっくりとソースで煮込み、柔らかいおまんじゅうの皮に挟みました。
プレーン、大葉、カレー風味、しょうが風味、レモン風味の5種を、1個からお求めいただけます。