商品案内

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ぶり・ひらまさ

一本まるごとセット(冬季限定)

若松瀬戸の激流に揉まれて育った新鮮なぶり・ひらまさを徹底した衛生管理のもと、活〆・梱包し、おいしさそのままに真空パックでお送りいたします。

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半身お刺身セット(年末限定)

4.5kg程度のぶり・ひらまさの半身をお届けいたします。皮を取り除いておりますので調理しやすく、少人数のご家庭に最適です。
※カマ1枚入り。中骨・頭部粗切なし

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一本もの(冬季限定)

若松瀬戸の激流に揉まれて育った新鮮なぶり・ひらまさ一本物です。ご進物・ご贈答、またはご家庭用として最適です。

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金太郎まぐろ

金太郎まぐろの物語

初夏、沖縄・南西諸島で産まれた黒まぐろの幼魚が、東シナ海を北上して五島灘にやってきます。「金太郎まぐろ」は、デリケートなまぐろの幼魚(200g)を一尾ずつていねいに釣り上げ、輸送専用の生簀で養殖場へと持ち帰り、約3年から4年の時間をかけて50kgサイズ以上に成長させ出荷されます。名前は「どこを切ってもおいしい身が出てくる」特徴から、金太郎飴にちなんで名付けられました。

ご自宅で金太郎まぐろをお楽しみいただけます!

ご自宅でもお召し上がりいただけるよう、1kg前後に切り分けて販売しております。
お好きな部位をお選びいただけますので、ご希望に応じて、お電話にてご注文くださいませ。ご進物としても好評いただいております。

商品名価格(税別)
腹1(大トロ)850円(100gあたり)
腹2・3800円(100gあたり)
腹4700円(100gあたり)
腹5650円(100gあたり)
背1・背2・背3750円(100gあたり)
背4・背5650円(100gあたり)
地域別送料<<ヤマトクール便にてお届けします。(税抜)
九州・中国 関西・四国 北陸・中部 関東・信越 東北 北海道
840円 940円 1,050円 1,260円 1,470円 1,890円
地域別送料<<ヤマトクール便にてお届けします。(税抜)
九州・中国 840円
関西・四国 940円
北陸・中部 1,050円
関東・信越 1,260円
東北 1,470円
北海道 1,890円

※60サイズの場合(箱の3辺合計が60cm以内)

ご注文は、お電話のみで受け付けております。

0959-46-3368
(月~土 9:00~16:00)

加工品

金太郎まぐろ・ぶりを、ご自宅で手軽に楽しめる加工品に仕上げました!「焼くだけ」「温めるだけ」で、食卓に一品プラスできます。ぜひお召し上がりくださいませ。
≫オンラインショップにて販売中。※数に限りがあります。あらかじめご了承くださいませ。

ブリのレモンペッパー焼

新鮮なブリをレモンペッパーのオイルダレに漬込みました。
油をひかずに手軽にフライパンで焼けます。

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ブリのバジル焼

新鮮なブリをバジルのペッパーオイルダレに漬込みました。
フライパンで焼くだけのお手軽イタリアン。
お子様に大人気です!

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ぶりの塩こうじ焼

徳丸の新鮮なぶりを、山形県米沢市の「おたまや」特製生塩麹で漬け込みました。
グリルまたはフライパンで油をひいて中火で焼いてください。

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ブリのソース煮

新鮮なぶりをじっくりとソース煮しました。
ごはんがすすむ大人から子どもまで人気の一品です。

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ブリのミックスパン粉焼

朝〆の新鮮なブリをチーズ&ハーブ風味のパン粉でまぶしました。
フライパンで焼くだけでサクサクの食感をお楽しみいただけます。

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黒鮪煮っころ

お刺身用の金太郎まぐろを特製のタレで煮込みました。
ごはんとの相性が良く、お箸が止まらない一品。おつまみにもどうぞ。

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美海らんまん

新鮮なぶりをじっくりとソースで煮込み、柔らかいおまんじゅうの皮に挟みました。
プレーン、大葉、カレー風味、しょうが風味、レモン風味の5種を、1個からお求めいただけます。

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長崎本鮪カレー

海鮮と相性ピッタリのカレーに、本まぐろをふんだんに使用した贅沢な一品です。
贈答品としてもご自宅用としても最適。

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