おまかせ金太郎まぐろ
「金太郎まぐろ」をご自宅でもお召し上がりいただけるよう約900gに切り分けました。濃厚な腹側③~⑤、あっさりめの背側③~⑤のうち、徳丸が自信をもって選んだおすすめのブロックをお届けいたします。こだわって選びたい…という方へは「選べる金太郎まぐろ」がおすすめ。 | |
価格 | ¥10,000 (税・送料込) |
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内容量 | 900g前後(部位により変動) |
送料 | 商品価格に含まれています。 ※北海道へのお届けは+1,000円(税込) |
保存方法 | 冷凍保存 (一般家庭用の冷凍庫での長期保存不可) |
五島列島激流育ち「金太郎まぐろ」
初夏、沖縄・南西諸島で産まれた黒まぐろの幼魚が東シナ海を北上して五島灘にやってきます。
一尾ずつ丁寧に釣り上げられた幼魚たちは、徳丸の養殖場で3~4年かけて50~80kg へ成長。
「どこを切ってもおいしい身がでてくる特徴」から金太郎飴にちなんで「金太郎まぐろ」と名付けました。
全国の有名店で選ばれています
東京・六本木の有名寿司店や地元、新上五島町の高級ホテル内レストランなどで「金太郎まぐろ」が提供されています。
「金太郎まぐろ」はプロの目利きに選ばれる徳丸自慢の養殖魚です。
金太郎まぐろをご自宅でも!
こだわりの養殖と恵まれた自然で育った金太郎まぐろをご自宅でも堪能できるよう冷凍ブロックでご用意しました。
取り上げた新鮮なうちにカット・-60℃の急速冷凍処理を行っております。
-60℃で冷凍保存したまぐろは品質が保たれ鮮度が低下しません。
様々なお料理でお召し上がりください。
どの部位が届くかはお楽しみ
濃厚な腹側、あっさりめの背側のうち、徳丸が自信をもって選んだおすすめのブロックをお届けいたします。
(こだわって部位を選びたいお客様は「選べる金太郎まぐろ」がおすすめ。)
また、解凍方法・切り方がわかるガイドブック「金太郎まぐろ読本」お届けい
たします。安心してお買い求めください。
安心の入門書「金太郎まぐろ読本」
「はじめての金太郎まぐろ」を安心してお召し上がりいただけるよう、解凍から切り方まで解説するガイドブックを同梱しております。
贈答として全国から注文されています
のし対応可能ですので、お祝い事やプレゼントとしても人気です。金額がわかるものは同梱いたしませんのでご安心ください。